江の島フィッシャーマンズマルシェ開催(毎月第3土・日)
江ノ島フィッシャーマンズマルシェは、未利用魚を中心とした地産地消フードを身近に感じて、海の素晴らしさや漁業の魅力を知ってほしいと願い、片瀬漁業協同組合主催により、毎月第3土曜日、日曜日(9時〜16時)に開催されています。7月は、16日(土)、17日(日)、18日(祝)です.。(2022年6月19日撮影の画像です。)
当日の朝に定置網で水揚げされたお魚を販売しています。(売切れ次第終了となります。)
藤沢産の野菜や果物、お魚をメニューに入れたキッチンかーなど、漁業の魅力を楽しめるイベントになっています。
本イベントは雨天・荒天時には中止となります。開催についてはホームページで確認してください。
本イベントは雨天・荒天時には中止となります。開催についてはホームページで確認してください。
◎江の島サスティナブルシーフード
定置網で水揚げされるお魚の中でも、傷がついてしまったお魚、出荷するには大きさが小さいお魚など市場に流通されないお魚がいます。そんなお魚は「未利用魚」と言われ、そんな未利用魚を多くの方に知ってもらい、食べてほしいという思いから「江の島サスティナブルシーフード」が立ち上がりました。(江の島サスティナブルシーフード 運営事務局)
定置網で水揚げされるお魚の中でも、傷がついてしまったお魚、出荷するには大きさが小さいお魚など市場に流通されないお魚がいます。そんなお魚は「未利用魚」と言われ、そんな未利用魚を多くの方に知ってもらい、食べてほしいという思いから「江の島サスティナブルシーフード」が立ち上がりました。(江の島サスティナブルシーフード 運営事務局)